歴史文化ライブラリー
日本の味
醤油の歴史
吉川弘文館
2005/04/01
4642055878
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
書名,巻次,叢書名 | 日本の味 醤油の歴史 歴史文化ライブラリー |
---|---|
著者名 | 林玲子 天野雅敏編 |
出 版 者 | 吉川弘文館 |
請求記号 | 588.6/H48 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
出版年月日 | 2005/04/01 |
ペ ー ジ | 8, 202p : 挿図, 地図 |
サ イ ズ | 19cm |
ISBN1 | 4642055878 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 622942 |
内容細目1 | VT:日本の味醤油の歴史 |
---|