所蔵一覧
概要
|
スタンダード栄養・食物シリーズ
給食マネジメント論
東京化学同人
2005/10/05
4807914472
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 給食マネジメント論 スタンダード栄養・食物シリーズ |
|---|---|
| 著者名 | 香西みどり 小松龍史 畑江敬子編 |
| 出 版 者 | 東京化学同人 |
| 請求記号 | 498.59/Ka72 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
| 出版年月日 | 2005/10/05 |
| ペ ー ジ | x, 195p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 4807914472 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 615653 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1ラベル
- 分類記号498.59
- 著者記号Ka72
- 副本記号
書名,巻次,叢書名給食マネジメント論 スタンダード栄養・食物シリーズ
配架場所L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499著者名請求記号498.59/Ka72出 版 者東京化学同人出版年月日2005/10/05