食品・栄養・食事療法事典
産調出版
2006/06/01
4882824787
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書名,巻次,叢書名 | 食品・栄養・食事療法事典 |
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著者名 | L・キャスリーン・マハン シルビア・エスコット-スタンプ [ほか] 著 兒玉徹 [ほか] 編集委員 越智由香 [ほか] 翻訳 |
出 版 者 | 産調出版 |
請求記号 | 498.58/Ma29 |
保管場所 | 06 三階 空中廊下(参考図書) |
配架場所 | L3S 参考図書 |
出版年月日 | 2006/06/01 |
ペ ー ジ | xxxvii, 1321p : 挿図 |
サ イ ズ | 29cm |
ISBN1 | 4882824787 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 621189 |
内容細目1 | CL:Food, nutrition & diet therapy |
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内容細目2 | OR:Krause's food, nutrition, & diet therapy |
内容細目3 | VT:食品栄養食事療法事典 |