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概要

コーヒーの科学と機能
グュエン・ヴァン・チュエン 石川俊次共編
アイ・ケイコーポレーション
2006/11/30
4874922538
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詳細

書名,巻次,叢書名 コーヒーの科学と機能
著者名 グュエン・ヴァン・チュエン 石川俊次共編
出 版 者 アイ・ケイコーポレーション
請求記号 498.56/N69
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499
出版年月日 2006/11/30
ペ ー ジ viii, 214p, 図版 [4] p
サ イ ズ 27cm
ISBN1 4874922538
和洋区分
和書
登録番号 640411

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号498.56
    • 著者記号N69
    • 副本記号
    配架場所
    L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499
    著者名
    グュエン・ヴァン・チュエン 石川俊次共編
    請求記号
    498.56/N69
    出 版 者
    アイ・ケイコーポレーション
    出版年月日
    2006/11/30