人文社会科学講演シリーズ
食に見る世界の文化
東北大学出版会
2007/03/23
9784861630507
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書名,巻次,叢書名 | 食に見る世界の文化 人文社会科学講演シリーズ |
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著者名 | 千種眞一編 |
出 版 者 | 東北大学出版会 |
請求記号 | 383.8/C43 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
出版年月日 | 2007/03/23 |
ペ ー ジ | 206p : 挿図 |
サ イ ズ | 19cm |
ISBN1 | 9784861630507 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 622138 |