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概要

アミノ酸の機能特性
ライフサイエンスにおける新しい波
矢ヶ崎一三 門脇基二 舛重正一 横越英彦責任編集
建帛社
2007/03/30
9784767961118
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詳細

書名,巻次,叢書名 アミノ酸の機能特性 ライフサイエンスにおける新しい波
著者名 矢ヶ崎一三 門脇基二 舛重正一 横越英彦責任編集
出 版 者 建帛社
請求記号 491.42/Y15
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3400 図書館三階 自然科学 400-498.5
出版年月日 2007/03/30
ペ ー ジ viii, 307p : 挿図
サ イ ズ 22cm
ISBN1 9784767961118
和洋区分
和書
登録番号 623921
内容細目1 OH:Functionality of amino acids : new research waves in life sciences
内容細目2 VT:アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波

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