アミノ酸の機能特性
ライフサイエンスにおける新しい波
建帛社
2007/03/30
9784767961118
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書名,巻次,叢書名 | アミノ酸の機能特性 ライフサイエンスにおける新しい波 |
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著者名 | 矢ヶ崎一三 門脇基二 舛重正一 横越英彦責任編集 |
出 版 者 | 建帛社 |
請求記号 | 491.42/Y15 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3400 図書館三階 自然科学 400-498.5 |
出版年月日 | 2007/03/30 |
ペ ー ジ | viii, 307p : 挿図 |
サ イ ズ | 22cm |
ISBN1 | 9784767961118 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 623921 |
内容細目1 | OH:Functionality of amino acids : new research waves in life sciences |
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内容細目2 | VT:アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波 |