所蔵一覧
概要
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中公文庫
フランス料理の学び方
特質と歴史
中央公論新社
2009/06/25
9784122051676
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | フランス料理の学び方 特質と歴史 中公文庫 |
|---|---|
| 著者名 | 辻静雄著 |
| 出 版 者 | 中央公論新社 |
| 請求記号 | 596.23/Ts41 |
| 保管場所 | 004 料理・食に関するコーナー |
| 配架場所 | L3000 図書館三階 |
| 出版年月日 | 2009/06/25 |
| ペ ー ジ | 206p |
| サ イ ズ | 16cm |
| ISBN1 | 9784122051676 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 005141 |
| URL1 | 内容説明・目次（CiNii Books) |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号596.23
- 著者記号Ts41
- 副本記号
書名,巻次,叢書名フランス料理の学び方 特質と歴史 中公文庫