所蔵一覧
概要
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食のリスク学
氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
日本評論社
2010/01/15
9784535585744
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利用状況
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詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 食のリスク学 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点 |
|---|---|
| 著者名 | 中西準子著 |
| 出 版 者 | 日本評論社 |
| 請求記号 | 498.54/N38 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
| 出版年月日 | 2010/01/15 |
| ペ ー ジ | iv, 250p |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784535585744 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 625756 |
| 内容細目1 | VT:食のリスク学 : 氾濫する安全安心をよみとく視点 |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号498.54
- 著者記号N38
- 副本記号
書名,巻次,叢書名食のリスク学 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
配架場所L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499著者名請求記号498.54/N38出 版 者日本評論社出版年月日2010/01/15