ナチスのキッチン
「食べること」の環境史
水声社
2012/05/30
9784891769000
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書名,巻次,叢書名 | ナチスのキッチン 「食べること」の環境史 |
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著者名 | 藤原辰史著 |
出 版 者 | 水声社 |
請求記号 | 383.9/F56 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
出版年月日 | 2012/05/30 |
ペ ー ジ | 450p : 挿図 |
サ イ ズ | 20cm |
ISBN1 | 9784891769000 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 631688 |
内容細目1 | VT:ナチスのキッチン : 食べることの環境史 |
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