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概要

「食」の図書館
ジャガイモの歴史
アンドルー・F・スミス著 竹田円訳
原書房
2014/06/27
9784562050680
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

書名,巻次,叢書名 ジャガイモの歴史 「食」の図書館
著者名 アンドルー・F・スミス著 竹田円訳
出 版 者 原書房
請求記号 616.8/Sm5
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3600 図書館三階 産業 600-699
出版年月日 2014/06/27
ペ ー ジ 181p 挿図
サ イ ズ 20cm
ISBN1 9784562050680
和洋区分
和書
登録番号 642996
内容細目1 OR:Potato : a global history

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