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概要

「食」の図書館
ソーセージの歴史
ゲイリー・アレン著 伊藤綺訳
原書房
2016/09/28
9784562053254
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

書名,巻次,叢書名 ソーセージの歴史 「食」の図書館
著者名 ゲイリー・アレン著 伊藤綺訳
出 版 者 原書房
請求記号 648.24/A41
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3600 図書館三階 産業 600-699
出版年月日 2016/09/28
ペ ー ジ 188p
サ イ ズ 20cm
ISBN1 9784562053254
和洋区分
和書
登録番号 642157
内容細目1 OR:Sausage : a global history

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