「和の食」全史
縄文から現代まで長寿国・日本の恵み
河出書房新社
2017/04/30
9784309226989
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書名,巻次,叢書名 | 「和の食」全史 縄文から現代まで長寿国・日本の恵み |
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著者名 | 永山久夫著 |
出 版 者 | 河出書房新社 |
請求記号 | 383.81/N25 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
出版年月日 | 2017/04/30 |
ペ ー ジ | 362p 挿図 |
サ イ ズ | 20cm |
ISBN1 | 9784309226989 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 645541 |
URL1 | 内容説明・目次(CiNii Books) |
内容細目1 | VT:和の食全史 : 縄文から現代まで長寿国日本の恵み |
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