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概要
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戦争がつくった現代の食卓
軍と加工食品の知られざる関係
白揚社
2017/07/20
9784826901956
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 戦争がつくった現代の食卓 軍と加工食品の知られざる関係 |
|---|---|
| 著者名 | アナスタシア・マークス・デ・サルセド著 田沢恭子訳 |
| 出 版 者 | 白揚社 |
| 請求記号 | 588.0253/Ma59 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 出版年月日 | 2017/07/20 |
| ペ ー ジ | 380p |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784826901956 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 646988 |
| URL1 | 内容説明・目次（CiNii Books) |
| 内容細目1 | OR:Combat-ready kitchen : how the U.S. military shapes the way you eat |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号588.0253
- 著者記号Ma59
- 副本記号
書名,巻次,叢書名戦争がつくった現代の食卓 軍と加工食品の知られざる関係
配架場所L3500 図書館三階 技術 500-599著者名請求記号588.0253/Ma59出 版 者白揚社出版年月日2017/07/20URL1