食の歴史
人類はこれまで何を食べてきたのか
プレジデント社
2020/03/04
9784833423618
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書名,巻次,叢書名 | 食の歴史 人類はこれまで何を食べてきたのか |
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著者名 | ジャック・アタリ著 林昌宏訳 |
出 版 者 | プレジデント社 |
請求記号 | 383.8/A95 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
出版年月日 | 2020/03/04 |
ペ ー ジ | 358, xxixp 挿図 |
サ イ ズ | 20cm |
ISBN1 | 9784833423618 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 650036 |
URL1 | 内容説明・目次(CiNii Books) |
内容細目1 | OR:Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom? |
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