所蔵一覧
概要
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学術選書
発酵学の革命
マイヤーホッフと酒の旅
京都大学学術出版会
2020/07/01
9784814002894
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 発酵学の革命 マイヤーホッフと酒の旅 学術選書 |
|---|---|
| 著者名 | 木村光著 |
| 出 版 者 | 京都大学学術出版会 |
| 請求記号 | 289.3/Ki39 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3200 図書館三階 歴史 200-299 |
| 出版年月日 | 2020/07/01 |
| ペ ー ジ | ix, 260p 挿図, 肖像 |
| サ イ ズ | 19cm |
| ISBN1 | 9784814002894 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 653381 |
| URL1 | 内容説明・目次（CiNii Books) |
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1ラベル
- 分類記号289.3
- 著者記号Ki39
- 副本記号
書名,巻次,叢書名発酵学の革命 マイヤーホッフと酒の旅 学術選書
配架場所L3200 図書館三階 歴史 200-299著者名請求記号289.3/Ki39出 版 者京都大学学術出版会出版年月日2020/07/01URL1