食卓を変えた植物学者
世界くだものハンティングの旅
築地書館
2021/05/10
9784806716204
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
書名,巻次,叢書名 | 食卓を変えた植物学者 世界くだものハンティングの旅 |
---|---|
著者名 | ダニエル・ストーン著 三木直子訳 |
出 版 者 | 築地書館 |
請求記号 | 471.9/St7 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3400 図書館三階 自然科学 400-498.5 |
出版年月日 | 2021/05/10 |
ペ ー ジ | 395p, 図版 [8] p |
サ イ ズ | 20cm |
ISBN1 | 9784806716204 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 652451 |
URL1 | 内容説明・目次(CiNii Books) |
内容細目1 | OR:The food explorer : the true adventures of the globe-trotting botanist who transformed what America eats |
---|