家政学実験講座
食品化学と調理
岩崎書店
1955/10/10
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書名,巻次,叢書名 | 食品化学と調理 家政学実験講座 |
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著者名 | お茶の水女子大学家政学部編 辻村みちよ[ほか]著 |
出 版 者 | 岩崎書店 |
請求記号 | 590.8/O15 |
保管場所 | 03 図書館 閉架 |
配架場所 | L1000 図書館一階 (閉架) |
出版年月日 | 1955/10/10 |
ペ ー ジ | 9,267,8p |
サ イ ズ | 22cm |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 079360 |