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書名,巻次,叢書名
タンパク質の科学食品成分シリーズ

著者名
鈴木敦士渡部終五中川弘毅編

出版者
朝倉書店

出版年月日
1998/11/25

請求記号
498.55/Su96

配架場所
図書館三階自然科学 498.51-499

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