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書名,巻次,叢書名
ラーメンの歴史学 ホットな国民食からクールな世界食へ
著者名
バラク・クシュナー著 幾島幸子訳
出 版 者
明石書店
出版年月日
2018/06/11
請求記号
383.81/Ku88
配架場所
図書館三階 社会科学 300-399
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