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書名,巻次,叢書名
食品の安全・品質確保のためのHACCP

著者名
[国際食品微生物規格委員会編] 河端俊治春田三佐夫監訳

出版者
中央法規出版

出版年月日
1993/03/01

請求記号
498.54/Ko51

配架場所
研究室

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