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災害食の事典
朝倉書店
2023/09/01
9784254610666
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| 書名,巻次,叢書名 | 災害食の事典 |
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| 著者名 | 日本災害食学会監修 |
| 出 版 者 | 朝倉書店 |
| 請求記号 | 369.3/N71 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
| 出版年月日 | 2023/09/01 |
| ペ ー ジ | xii, 296p : 挿図 |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784254610666 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 657765 |
| 内容細目1 | TT:Encyclopedia of disaster food |
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