チョコレートの真実
英治出版
2007/09/01
9784862760159
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書名,巻次,叢書名 | チョコレートの真実 |
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著者名 | キャロル・オフ著 北村陽子訳 |
出 版 者 | 英治出版 |
請求記号 | 617.3/O19 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3600 図書館三階 産業 600-699 |
出版年月日 | 2007/09/01 |
ペ ー ジ | 381p |
サ イ ズ | 19cm |
ISBN1 | 9784862760159 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 649649 |
URL1 | 内容説明・目次(CiNii Books) |
内容細目1 | OR:Bitter chocolate : investigating the dark side of the world's most seductive sweet |
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