さらば健康食神話
フードファディズムの罠
地人書館
2020/05/20
9784805209417
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書名,巻次,叢書名 | さらば健康食神話 フードファディズムの罠 |
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著者名 | アラン・レヴィノヴィッツ著 ナカイサヤカ訳 |
出 版 者 | 地人書館 |
請求記号 | 498.583/L57 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
出版年月日 | 2020/05/20 |
ペ ー ジ | 375p 挿図 |
サ イ ズ | 20cm |
ISBN1 | 9784805209417 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 650397 |
URL1 | 内容説明・目次(CiNii Books) |
内容細目1 | OR:The gluten lie : and other myths about what you eat |
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内容細目2 | TT:The gluten lie : and other myth about what you eat |