|
醸造の事典
Encyclopedia of jozo
朝倉書店
2021/06/01
9784254431254
|
| 書名,巻次,叢書名 | 醸造の事典 Encyclopedia of jozo |
|---|---|
| 著者名 | 北本勝ひこ [ほか] 編集 |
| 出 版 者 | 朝倉書店 |
| 請求記号 | 588.51/Ki67 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 出版年月日 | 2021/06/01 |
| ペ ー ジ | xii, 483, 11p, 図版 [4] p 挿図 |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 9784254431254 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 657646 |