資料詳細

概要

クリーンミート
培養肉が世界を変える
ポール・シャピロ著 鈴木素子訳
日経BP
2020/01/14
9784822288617

利用状況

予約はありません

詳細

書名,巻次,叢書名 クリーンミート 培養肉が世界を変える
著者名 ポール・シャピロ著 鈴木素子訳
出 版 者 日経BP
請求記号 648.2/Sh12
分類記号
648.2
著者記号 Sh12
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3600 図書館三階 産業 600-699
出版年月日 2020/01/14
ペ ー ジ 364p
サ イ ズ 19cm
ISBN1 9784822288617
和洋区分
和書
登録番号 649730
URL1 内容説明・目次(CiNii Books)
内容細目1 OR:Clean meat : how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world