給食経営管理実習
課題発見力・問題解決力を養う
アイ・ケイコーポレーション
2018/03/30
9784874923344
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書名,巻次,叢書名 | 給食経営管理実習 課題発見力・問題解決力を養う |
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著者名 | 名倉秀子編著 市川陽子 [ほか] 著 |
出 版 者 | アイ・ケイコーポレーション |
請求記号 | 498.59/N27 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
出版年月日 | 2018/03/30 |
ペ ー ジ | ix, 133p 挿図 |
サ イ ズ | 30cm |
ISBN1 | 9784874923344 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 649523 |
内容細目1 | VT:給食経営管理実習 : 課題発見力問題解決力を養う |
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