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食品と開発
OH:Up-to-date food processing and ingredients
インフォーママーケッツジャパン
2024/04/01
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| 登録番号 | Z0051199 |
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| 雑誌コード | T000023 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌,シリーズ名 | 食品と開発 OH:Up-to-date food processing and ingredients |
| 各号 - 年月次 | 2024/4 |
| 各号 - 巻号 | Vol.59 No.4 (795) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | インフォーママーケッツジャパン |
| 各号 - 出版年月日 | 2024/04/01 |
| 各号 - ページ | 112p |
| サ イ ズ | 30cm |
| ISSN1 | 09113932 |
| 各号 - 特集記事 | オノマトペとおいしさ開発 |
| 各号 - 保管場所コード | 65 小野 廣紀 |
| 各号 - 配架場所コード | P1000 研究室 |
| 注記 | '99, no. 1 = vol. 34, no. 1のタイトル関連情報: Up-to-date food processing 出版者の変更: 食品研究社→健康産業新聞社→CMPジャパン→UBMジャパン→インフォーママーケッツジャパン |