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概要

カレント食べ物と健康
食品衛生学
川井英雄 丸井正樹 川村堅編著 池晶子 [ほか] 共著
建帛社
2017/09/15
9784767906164
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詳細

書名,巻次,叢書名 食品衛生学 カレント食べ物と健康
著者名 川井英雄 丸井正樹 川村堅編著 池晶子 [ほか] 共著
出 版 者 建帛社
請求記号 498.54/Ka93
分類記号
498.54
著者記号 Ka93
保管場所
37 シラバスコーナー
配架場所
L2000 図書館二階
出版年月日 2017/09/15
ペ ー ジ ix, 202p 挿図
サ イ ズ 26cm
ISBN1 9784767906164
和洋区分
和書
登録番号 649442

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所蔵1 冊