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概要
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人を幸せにする食品ビジネス学入門
オーム社
2021/07/10
9784274227370
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詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 人を幸せにする食品ビジネス学入門 |
|---|---|
| 著者名 | 日本大学食品ビジネス学科編著 |
| 出 版 者 | オーム社 |
| 請求記号 | 588.09/N71 |
| 保管場所 | 64 道家 晶子 |
| 配架場所 | P1000 研究室 |
| 版表示 | 第2版 |
| 出版年月日 | 2021/07/10 |
| ペ ー ジ | xi, 170p 挿図, 肖像, 地図 |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784274227370 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 652595 |
| URL1 | 内容説明・目次（CiNii Books) |
| 内容細目1 | VT:食品ビジネス学入門 : 人を幸せにする |
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1ラベル
- 分類記号588.09
- 著者記号N71
- 副本記号
書名,巻次,叢書名人を幸せにする食品ビジネス学入門