所蔵一覧

概要

朝倉農学大系 / 大杉立, 堤伸浩 [監修] ; 5
発酵醸造学
北本勝ひこ編
朝倉書店
2022/11/01
9784254405750
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。

利用状況

予約はありません

詳細

書名,巻次,叢書名 発酵醸造学 朝倉農学大系 / 大杉立, 堤伸浩 [監修] ; 5
著者名 北本勝ひこ編
出 版 者 朝倉書店
請求記号 610.8/Ki67
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3600 図書館三階 産業 600-699
出版年月日 2022/11/01
ペ ー ジ viii, 283p : 挿図
サ イ ズ 22cm
ISBN1 9784254405750
和洋区分
和書
登録番号 657757

所蔵一覧

所蔵1 冊