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概要

栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
食品衛生学
熊田薫 後藤政幸編著
理工図書
3300/04/13
9784844608974
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詳細

書名,巻次,叢書名 食品衛生学 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
著者名 熊田薫 後藤政幸編著
出 版 者 理工図書
請求記号 498.54/Ku32
分類記号
498.54
著者記号 Ku32
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3400 図書館三階 自然科学 400-498.5
出版年月日 3300/04/13
ペ ー ジ xi, 282p 挿図
サ イ ズ 26cm
ISBN1 9784844608974
和洋区分
和書
登録番号 649788
内容細目1 OR:食品衛生の科学

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