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書名,巻次,叢書名
調理学実習栄養科学シリーズNEXT

著者名
大谷貴美子饗庭照美編

出版者
講談社

出版年月日
2003/04/10

請求記号
596/O84

配架場所
図書館三階技術 500-599

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