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    食品の化学と機能 カレント食べ物と健康
    著者名
    青柳康夫 津田孝範編著 伊澤華子 [ほか] 共著
    出 版 者
    建帛社
    出版年月日
    2017/05/10
    請求記号
    498.51/A57
    配架場所
    図書館三階 自然科学 498.51-499