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出版年月日
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配架場所
1
書名,巻次,叢書名
日本の伝統 発酵の科学 微生物が生み出す「旨さ」の秘密 ブルーバックス
著者名
中島春紫著
出 版 者
講談社
出版年月日
2018/01/20
請求記号
588.51/N34
配架場所
図書館三階 技術 500-599
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