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    エスコフィエフランス料理
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    エスコフィエフランス料理

    著者名
    A. Escoffier著 角田明訳 井上幸作技術監修
    出 版 者
    柴田書店
    出版年月日
    1969/11/25
    請求記号
    596.23/E72
    配架場所
    図書館三階
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