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  • 1
    食品工学実験書 下巻
    書名,巻次,叢書名

    食品工学実験書 下巻

    著者名
    京都大学農学部食品工学教室編
    出 版 者
    養賢堂
    出版年月日
    1970/08/01
    請求記号
    588/Ky6
    配架場所
    図書館一階 （閉架）
  • 2
    食品工学実験書 上巻
    書名,巻次,叢書名

    食品工学実験書 上巻

    著者名
    京都大学農学部食品工学教室編
    出 版 者
    養賢堂
    出版年月日
    1970/01/05
    請求記号
    588/Ky6
    配架場所
    図書館一階 （閉架）
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