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書名,巻次,叢書名
菓子の実際知識商品知識シリーズ

著者名
渡辺長男〔ほか〕著

出版者
東洋経済新報社

出版年月日
1983/12/01

請求記号
588.3/W46

配架場所
図書館三階技術 500-599

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