家庭料理に挑戦！「おうちごはん」を楽しみましょう。

12月：堀光代准教授　推薦図書
「食」という字は、「人」に「良」と書きます。毎日の生活の中で食事は元気の源です。食事は、1年で365日×3食＝1095回している計算になります。今回は「和食を中心に「おいしい料理」や「正月料理」「行事食」に関する本を紹介します。普段は食事を作らない人も、時間をみつけて料理にチャレンジしてみませんか？下宿生の方は、レパートリーに変化をつけてみませんか？食べることも作ることも楽しくなると思います。