家庭料理に挑戦!「おうちごはん」を楽しみましょう。

12月:堀光代准教授 推薦図書
「食」という字は、「人」に「良」と書きます。毎日の生活の中で食事は元気の源です。食事は、1年で365日×3食=1095回している計算になります。今回は「和食を中心に「おいしい料理」や「正月料理」「行事食」に関する本を紹介します。普段は食事を作らない人も、時間をみつけて料理にチャレンジしてみませんか?下宿生の方は、レパートリーに変化をつけてみませんか?食べることも作ることも楽しくなると思います。

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