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タイトル情報

概要

Functional food
フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
季刊
フジメディカル出版

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雑誌,シリーズ名 Functional food フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
発行頻度
季刊
出 版 者 フジメディカル出版
雑誌コード T000963
和洋区分
和雑誌
保管場所コード
65 小野 廣紀
配架場所コード
P1000 研究室
同時受入冊数 1
ISSN 18823971

各号一覧

各号31 冊
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  • 1
    各号 - 巻号

    Vol.15 No.1 (40)

    各号 - 年月次
    2021
    各号 - 特集記事
    機能性表示食品のUpdate－2021春
  • 2
    各号 - 巻号

    Vol.14 No.4 (39)

    各号 - 年月次
    2020
    各号 - 特集記事
    機能性表示食品のUpdate－２０２０冬
  • 3
    各号 - 巻号

    Vol.14 No.3 (38)

    各号 - 年月次
    2020
    各号 - 特集記事
    機能性表示食品のUpdate－２０２０秋
  • 4
    各号 - 巻号

    Vol.14 No.2 (37)

    各号 - 年月次
    2020
    各号 - 特集記事
    機能性表示食品のUpdate－２０２０夏
  • 5
    各号 - 巻号

    Vol.14 No.1 (36)

    各号 - 年月次
    2020
    各号 - 特集記事
    機能性表示食品のUpdate－２０２０春
  • 6
    各号 - 巻号

    Vol.13 No.1 (35)

    各号 - 年月次
    2019
    各号 - 特集記事
    きのこの歴史・食文化と機能性
  • 7
    各号 - 巻号

    Vol.12 No.2 (34)

    各号 - 年月次
    2018
    各号 - 特集記事
    食用油の歴史・食文化と機能性
  • 8
    各号 - 巻号

    Vol.12 No.1 (33)

    各号 - 年月次
    2018
    各号 - 特集記事
    嗜好品の歴史・食文化と機能性
  • 9
    各号 - 巻号

    Vol.11 No.2 (32)

    各号 - 年月次
    2017
    各号 - 特集記事
    スパイス・ハーブの歴史・食文化と機能性
  • 10
    各号 - 巻号

    Vol.11 No.1 (31)

    各号 - 年月次
    2017
    各号 - 特集記事
    果物の歴史・食文化と機能性
  • 11
    各号 - 巻号

    Vol.10 No.2 (30)

    各号 - 年月次
    2016
    各号 - 特集記事
    穀類の歴史・食文化と機能性
  • 12
    各号 - 巻号

    Vol.10 No.1 (29)

    各号 - 年月次
    2016
    各号 - 特集記事
    発酵食品の歴史・食文化と機能性
  • 13
    各号 - 巻号

    Vol.9 No.2 (28)

    各号 - 年月次
    2015
    各号 - 特集記事
    水産食品の歴史・食文化と機能性
  • 14
    各号 - 巻号

    Vol.9 No.1 (27)

    各号 - 年月次
    2015
    各号 - 特集記事
    食品と疾病―クルクミン
  • 15
    各号 - 巻号

    Vol.8 No.2 (26)

    各号 - 年月次
    2014
    各号 - 特集記事
    食品と疾病―アントシアニン
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