食品調味の知識
幸書房
1975/02/01
4782100426
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書名,巻次,叢書名 | 食品調味の知識 |
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著者名 | 太田静行著 |
出 版 者 | 幸書房 |
請求記号 | 588.7/O81 |
保管場所 | 03 図書館 閉架 |
配架場所 | L1000 図書館一階 (閉架) |
出版年月日 | 1975/02/01 |
ペ ー ジ | xiv, 298p |
サ イ ズ | 19cm |
ISBN1 | 4782100426 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 245550 |