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    New調理と理論
    書名,巻次,叢書名

    New調理と理論

    著者名
    山崎清子 [ほか] 共著
    分類記号
    596 食品.料理
    著者記号
    Y48
    出 版 者
    同文書院
    出版年月日
    2011/04/20
    配架場所
    L3500 図書館三階 技術 500-599