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書名,巻次,叢書名
食の科学美食を求める人類の旅

著者名
ガイ・クロスビー著清水玲奈訳

出版者
ニュートンプレス

出版年月日
2021/01/15

請求記号
596/C93

配架場所
図書館三階技術 500-599

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